烟火暖医患 厨艺贺新春

——精神康复科开展首届患者厨艺大比拼

为丰富患者住院生活，提升生活自理能力，精神康复科于1月8日下午成功举办“迎新春、展厨艺、促康复”为主题的患者厨艺比赛活动。经过前期严格的安全评估，共有4组8名康复期患者报名参赛，旨在通过烹饪实践，帮助患者掌握基本生活技能，增强自信心，促进社会功能恢复。

活动前，康复科医护人员对参赛患者进行了全面的安全评估，确保病情稳定、无安全风险。比赛现场配备4名医护人员全程监护，严格执行刀具管理、燃气安全等安全措施，确保活动安全有序进行。

比赛中，四组选手各显身手，分工协作，有条不紊地完成洗菜、切菜、烹饪等环节。参赛菜品包括家常小炒、特色菜肴等，色香味俱全，充分展现了患者康复训练的成果。一位参赛患者表示：“以前总觉得自己什么都做不好，今天亲手做出了香喷喷的菜肴，特别有成就感，对以后的生活也更有了信心。”

由护士长、医生、患者代表组成的评委团，从色香味、创意性、营养搭配、团队协作四个方面对菜品进行评分。经过激烈角逐，最终评选出一等奖、二等奖、三等奖、优胜奖各1组，并为获奖选手颁发了奖状和奖励。

通过实践操作，患者掌握了基本的烹饪技巧，为回归家庭和社会奠定了基础。成功完成菜品制作，让患者感受到自身价值，提升了自我效能感。团队协作过程中，患者学会了沟通配合，改善了社交能力。同时缓解了住院期间的单调感，激发了患者对生活的热爱与期待。

本次迎春患者厨艺比赛活动圆满成功，比赛过程更像厨艺展示。精神康复科将坚持开展形式多样、内容丰富的康复活动，通过专业康复手段助力患者重塑信心，迈向崭新人生。