电子喉镜下吞咽功能评估（FEES）是利用软管鼻咽喉镜进入患者口咽部和下咽 部，观察会厌、会厌谷、舌根、咽壁、喉、 梨状隐窝等结构以及这些结构在呼吸、发音、 咳嗽、屏气和吞咽食物时的运动，该方法通过观察咽期吞咽前后咽喉部运动功能及食物滞留情况来评估吞咽过程中的食团运送。
该技术优势：了解鼻咽部、喉部的结构改变，这些结构在透视中无法显影 ；存在误吸的高危因素时，不适合用钡剂进行吞咽功能评估；直视下评估舌体和咽部收缩的对称性，这是其他技术不具备的 ；重复的吞咽动作能够激发患者的兴趣，减少疲惫感 ；可在一段时间内多次重复评估各种吞咽策略的效果，包括头的转向、屏气等方式；可在床边使用 ；评估分泌物和感觉 ；不需要造影剂 ；对合作欠佳的患者同样可行。
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