泌尿系结石健康教育

【预防措施】

增加液体的摄入：推荐每天的液体摄入量在2.5—3.0L以上，使每天的尿量保持在2.0—2.5L以上。关于饮水的种类以草酸含量少的非奶制品为宜。应避免过多饮用咖啡因、红茶、葡萄汁、苹果汁和可口可乐。推荐多喝橙汁、酸果汁和柠檬水。

饮食调解：维持饮食营养的综合平衡，强调避免其中某一种营养成分的过度摄入。

饮食钙的含量：正常范围或者适当程度的高钙饮食对于预防尿路含钙结石的复发具有临床治疗的价值。饮食含钙以外的补钙对于结石的预防可能不利。推荐多食用乳制品、豆腐、小鱼等食品。

限制饮食中草酸钙的摄入：草酸钙结石患者尤其是高草酸尿症的患者应避免摄入富含草酸的食物，如：甘蓝、杏仁、花生、甜菜、菠菜、红茶等。 其中菠菜中的草酸含量是最高的，草酸钙结石患者更应该注意忌食菠菜。

限制钠盐的摄入：高钠饮食会增加尿钙的排泄，每天钠的摄入量应少于2g。

限制蛋白质的过量摄入：高蛋白质饮食引起尿钙和尿草酸盐排泄增多，是诱发尿路含钙结石形成的重要危险因素之一。避免过量摄入动物蛋白质，每天的动物蛋白质的摄入量应该限制在150g以内。复发性结石患者每天的蛋白质摄入量不应该超过80g。

减轻体重：超重是尿路结石形成的直观重要的因素之一。

增加水果和蔬菜的摄入。

增加粗粮及纤维素饮食：米麸可以减少尿钙的排泄，降低尿路结石的复发率，但要避免诸如麦麸等富含草酸的纤维素食物。

减少维生素C的摄入：服用维生素C后尿草酸的排泄会显著增加，形成草酸钙结晶的危险程度也相应增加。

限制高嘌呤饮食：富含嘌呤的食物有：动物的内脏（胸腺、肝、肾），家禽皮、沙丁鱼、凤尾鱼等。